Speltbloem*, speltvlokken*, droge gist, lijnzaad*, plantaardige olie*, gejodeerd zout, suiker*, gemalen karwijzaad*, meelverbetermiddel E300, geïnactiveerde gist, enzym {amylase (alfa), hemicellulase} [tarwe]
* is van biologische oorsprong 

Verhouding t.b.v. bereiding:

Oer-Spelt	ingrediëntenverhouding
Mix (gr.)	400	500	600
Water (ml.)	210	260	310
Eindgewicht Oerbrood	550	685	820